PALLOTTINE CAC’ E OVE AL SUGO ROSSO

PALLOTTINE CAC’ E OVE AL SUGO ROSSO

 5,45

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COD: A8701 Categoria:
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Descrizione

Le pallotte cac’ e ove al sugo rosso sono un piatto tipico abruzzese, probabilmente tra i più famosi. L’invenzione di questo pasto ha origine dalla tradizione contadina quando, in tempi di guerra, la carne scarseggiava. Infatti, sono polpette dagli ingredienti semplicissimi: pane, formaggio (cacio) e uova. Un piatto caldo unico e veloce ma molto sostanzioso. Si può usare anche come antipasto in piccole dosi. Dopo l’apertura,  se avanza qualcosa, consigliamo di conservare in frigo e consumare entro un paio di giorni.

Questo post è disponibile anche in: Inglese

Informazioni aggiuntive

Peso 200 g
Ingredients

pomodoro, polpettine cac' e ove (formaggio di mucca, uova, pane), cipolla, sale, prezzemolo, olio extra vergine d'oliva

Matching

piatti unici, antipasti

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