CAMPAGNA DI RACCOLTA OLIVE 2023/2024
Olio Extravergine d’Oliva “Solo Intosso”
Olivenöl der höchsten Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Mitteln gewonnen wird.
Un monocultivar possente con intenso colore di oliva verde. Un fruttato intenso ma elegante con un forte sentore erbaceo fresco e pungente.
Al palato si presenta potente con una ricca carica vegetale. Equilibrio tra amaro e piccante molto gradevole.
Sorte Olive: Intosso (Monovarietale)
Verwertung: Rigorosamente a crudo, zuppe di legumi, carni rosse alla griglia, ortaggi crudi e cotti, bruschette, pinzimonio, patate lesse, formaggi stagionati come Grana Padano e pecorino.
Format: 500 ml
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