OLIVENÖL-KAMPAGNE 2023/2024
Olio extravergine d’oliva
Olivenöl der höchsten Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Mitteln gewonnen wird.
Olio extravergine d’oliva
Olivenöl der höchsten Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Mitteln gewonnen wird.
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Varietà di olive:
Gentile di Chieti, Cucco, Leccino, Olivastra, Crognalegno e Dritta.
Le proporzioni variano da anno ad anno in funzione delle varie raccolte.
Le proporzioni variano da anno ad anno in funzione delle varie raccolte.
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Note Oliveti:
Corrispondenti ad una ottantina di olivicoltori diversi distribuiti tra Fossacesia, Rocca San Giovanni e Mozzagrogna, con una prevalenza massiccia di terreni che circondano l’Abbazia di San Giovanni in Venere.
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Come utilizzarlo:
Da poter usare a crudo su piatti delicati quali pesce, carni bianche e insalate varie. Il suo gusto delicato non prevarica mai glia altri sapori e la sua rotondità di gusto si accompagna bene ai sapori più diversi.
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Format:
3lt o 5 lt in bag in box
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