OLIVENÖL-KAMPAGNE 2023/2024
Olio Extravergine d’Oliva “Solo Cucco”
Olivenöl der höchsten Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Mitteln gewonnen wird.
Eine originelle und noch nie dagewesene Monokultivar. Ein sehr elegantes und delikates Öl mit einem sanften Duft, der den verschiedenen Sinnen einen Eindruck von zarter und sanfter Süße vermittelt. Völlig entfernt von den mächtigen, muskulösen Ölen, eignet es sich für delikate Gerichte und insbesondere für weißen Fisch. Mittelmäßig fruchtig, mit sehr geringer Bitterkeit und Schärfe.
Sorte Olive: Cucco (Monovarietale)
Verwertung: Streng roh zu delikaten Gerichten und vor allem zu weißem Fisch.
Format: 500 ml