CAMPAGNA DI RACCOLTA OLIVE 2023/2024
Olio Extravergine d’Oliva “Solo Intosso”
Superior category olive oil obtained directly from olives and solely by mechanical means.
Un monocultivar possente con intenso colore di oliva verde. Un fruttato intenso ma elegante con un forte sentore erbaceo fresco e pungente.
Al palato si presenta potente con una ricca carica vegetale. Equilibrio tra amaro e piccante molto gradevole.
Olive variety: Intosso (Monovarietale)
Use: Rigorosamente a crudo, zuppe di legumi, carni rosse alla griglia, ortaggi crudi e cotti, bruschette, pinzimonio, patate lesse, formaggi stagionati come Grana Padano e pecorino.
Size 500 ml
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