Cercate un piatto sano e saporito da gustare in famiglia o con gli amici? Eccovi la ricetta del Pollo alla griglia con pestato di asparagi.
Combinando il sapore tenero e succoso del pollo alla griglia con il nostro pestato di asparagi ricco e saporito, questa ricetta diventerà sicuramente una delle preferite a tavola. Con ingredienti semplici e di facile preparazione, questo piatto è perfetto per una serata impegnativa o per un’occasione speciale. Quindi accendete la griglia e preparatevi ad assaporare la bontà di questo pollo alla griglia con pestato di asparagi!
Ingredienti:
- 4 cosce di pollo senza pelle (circa 800 g)
- 1 Pestato di Asparagi
- 450 g di asparagi
- 100 g di parmigiano grattugiato
- Extra Virgin Olive Oil
- Sale e pepe a piacere
Procedimento:
- Condire il pollo con sale e pepe.
- Spennellare gli asparagi con olio extra vergine d’oliva.
- Grigliare il pollo per 6-8 minuti per lato o fino a completa cottura.
- Grigliare gli asparagi per 2-3 minuti per lato o fino a quando sono teneri e leggermente dorati.
- Togliere il pollo e gli asparagi dalla griglia.
- Spalmare il Pestato di Asparagi Ursini su ogni parte di pollo e cospargere di parmigiano grattugiato.
- Servite con gli asparagi grigliati.
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