NOTRE IDENTITÉ

Une famille

Une histoire

Dès le XIXe siècle, les membres de cette famille étaient considérés comme des maîtres experts et figuraient parmi les plus sollicités par les propriétaires terriens pour des conseils sur l'entretien des oliviers. Aujourd'hui, ce savoir s'est enrichi et étendu à différentes formes de production d'huile, bénéficiant de la créativité et de l'innovation inhérentes à l'ADN des Ursini : le meilleur extra vierge dans toutes ses expressions, mais aussi de nombreuses spécialités aux saveurs nouvelles et surprenantes, bien que liées à la tradition et au dénominateur commun de l'huile d'olive extra vierge. Une offre de qualité absolue qui n'admet aucun compromis et qui permet de déguster toute l'année d'excellents produits, élaborés à partir des meilleures matières premières et de la sagesse des gastronomes experts de la famille Ursini.

NOTRE IDENTITÉ

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Une histoire

Dès le XIXe siècle, les membres de cette famille étaient considérés comme des maîtres experts et figuraient parmi les plus sollicités par les propriétaires terriens pour des conseils sur l'entretien des oliviers. Aujourd'hui, ce savoir s'est enrichi et étendu à différentes formes de production d'huile, bénéficiant de la créativité et de l'innovation inhérentes à l'ADN des Ursini : le meilleur extra vierge dans toutes ses expressions, mais aussi de nombreuses spécialités aux saveurs nouvelles et surprenantes, bien que liées à la tradition et au dénominateur commun de l'huile d'olive extra vierge. Une offre de qualité absolue qui n'admet aucun compromis et qui permet de déguster toute l'année d'excellents produits, élaborés à partir des meilleures matières premières et de la sagesse des gastronomes experts de la famille Ursini.

"L'expérience, l'innovation, les règles strictes et les nouvelles technologies sont nos références. Nous travaillons de manière consciencieuse et responsable, en utilisant toujours les meilleures matières premières."

NOTRE MAÎTRE DE L'HUILE

En 1991, Giuseppe Ursini est devenu membre de la Corporazione dei Mastri Oleari, dont l'origine remonte au XIVe siècle et qui est réputée pour le prestige qu'elle confère aux huiles d'olive grâce à des techniques exquises et à un grand dévouement. L'association regroupe des professionnels de différents domaines, engagés dans la protection, l'amélioration et la diffusion des produits oléicoles et des systèmes de transformation.

NOTRE MAÎTRE DE L'HUILE

En 1991, Giuseppe Ursini est devenu membre de la Corporazione dei Mastri Oleari, dont l'origine remonte au XIVe siècle et qui est réputée pour le prestige qu'elle confère aux huiles d'olive grâce à des techniques exquises et à un grand dévouement. L'association regroupe des professionnels de différents domaines, engagés dans la protection, l'amélioration et la diffusion des produits oléicoles et des systèmes de transformation.

URSINI

Grandes huiles,
Grandes spécialités.

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66022 Fossacesia (CH)
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