2023/2024 CAMPAGNE POUR L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE
Olio Extravergine d’Oliva “Solo Cucco”
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des moyens mécaniques.
Un monocultivar original et inédit. Une huile très élégante et délicate, avec un nez suave qui donne aux différents sens une impression de douceur délicate et douce. Totalement éloignée des huiles puissantes et musclées, elle se prête à une utilisation sur des plats délicats et en particulier sur les poissons blancs. Fruité moyen, très peu d'amertume et de piquant.
Variété d'olive : Cucco (Monovarietale)
Utilisation : Strictement cru sur les plats délicats et surtout les poissons blancs.
Format 500 ml