Come si sa per valorizzare le proprietà  di un vino è fondamentale degustarlo accompagnato al cibo giusto. Di questa idea è la Ursini, che ha pensato bene di coniugare il gusto inconfondibile dei suoi pestati con l’aroma delle tipologie di vino più richieste. Anche se un buon calice di vino può vivere di vita propria, è indubbio che da una buona unione con un pestato giusto esso esca arricchito. Così nasce la linea dei Pestati di Bacco.

Un lavoro di gruppo perfettamente coordinato, dalla mente di Ursini alla professionalità  di un prestigioso Sommelier, che a sua volta richiede la maestria dello Chef di Cucina: con questo iter prendono vita cinque pestati unici, realizzati con ingredienti attentamente selezionati per sposarsi con precise tipologie di vino. Insomma una ricetta fatta su misura di una specifica tipologia di vino. Una perfetta armonia di gusti e sensazioni. Questi pestati con questi vini: la magia di un “mariage”.

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