CAMPAGNA DI RACCOLTA OLIVE 2023/2024
Olio Extravergine d’Oliva “Solo Intosso”
Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Un monocultivar possente con intenso colore di oliva verde. Un fruttato intenso ma elegante con un forte sentore erbaceo fresco e pungente.
Al palato si presenta potente con una ricca carica vegetale. Equilibrio tra amaro e piccante molto gradevole.
Varietà olive: Intosso (Monovarietale)
Utilizzo: Rigorosamente a crudo, zuppe di legumi, carni rosse alla griglia, ortaggi crudi e cotti, bruschette, pinzimonio, patate lesse, formaggi stagionati come Grana Padano e pecorino.
Formato: 500 ml
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